Консервирование и домашние заготовки: полезные советы Старайтесь не квасить капусту в полнолуние. Когда Луна находится в Деве, Раке, Рыбах, не стоит вообще заниматься какими-либо заготовками на зиму. Напротив, самое удачное время для консервирования, когда Луна находится в знаке Овна, Льва, Стрельца, Тельца. Как правило, это третья или четвертая лунная фаза.
