"Клубничный ликeр"
500 г клубники, 1 -2 стакана сахара, 500 мл водки.
Ягоды можно брать свежие а можно замороженные, кладем в стеклянную посуду и подавить ложкой, а можно в блендере. Добавить сахар и водку. Поставить в СВЧ- печьна 12 мин при мощности 50 %, а затем ещe на 35 мин при мощности 10 %. Закрыть и оставить на 3 -4 дня настаиваться. Затем процедить и перелить в бутылки.