"Жареный!арбуз"
1 арбуз (весом 1 кг),
2 яичных белка,
4 ст. ложки крахмала,
4 ст. ложки пшеничной муки,
1 /2 стакана сахарной пудры,
рафинированное растительное масло для фритюра.
Арбуз вымыть, разрезать пополам, срезать корку, а мякоть, удаляя семечки, нарезать небольшими куб...